保定都有哪些特色美食? 1、驴肉火烧：保定美食的名片，外皮酥脆，内夹剁碎的卤制驴肉，肉质鲜嫩，肥而不腻，是到保定绝对不容错过的经典美食。卤煮鸡：清真传统美食，以整鸡卤煮而成，鸡肉酥烂脱骨，入口鲜香四溢，汤汁浓郁，是保定清真饮食文化的代表。2、保定有以下特色美食...