山西榆社特产:北寨小麻油
1、北寨乡气候土壤独特，种植小麻已有500多年历史，且有传统干炒木压工艺。北寨小麻油被当地群众称为“长寿油”。
2、山西榆社特产北寨小麻油是一种具有浓郁芳香气味的特色食用油。以下是关于北寨小麻油的详细介绍：历史背景：北寨乡因其独特的气候和土壤条件，种植小麻已有500多年的历史。当地采用传统的干炒木压工艺制作小麻油，被群众誉为“长寿油”。
3、北寨乡小麻油：北寨乡气候土壤独特，种植小麻已有500多年历史，且有传统干炒木压工艺。北寨小麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，多种功能性活性成份，氨基酸和多种维生素成份及钙、铁矿物质等人体所需的微量元素，具有香味浓厚、营养美味、色泽清中透绿的特点。
山西榆社特产:榆社阿胶
榆社阿胶是山西省汉族传统名产，是妇科良药。阿胶原名黄明胶，是传统的滋补佳品。阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油，用紫金山泉水熬制而成。
榆社阿胶是山西省榆社县的汉族传统名产，是妇科良药。以下是关于榆社阿胶的详细介绍：主要原料：榆社阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油，采用紫金山泉水进行熬制。营养价值：传统功效：阿胶味甘，性平，归肺、心、肝、肾经，具有补血、止血、滋阴润燥的功效。
榆社阿胶，这一山西省晋中市榆社县的传统特产，以其独特的制作工艺和卓越的品质享有盛誉。这种阿胶呈长方形或正方形，表面色泽黑褐且有光泽，质地硬而脆，断面光亮，碎块经捣击后呈现棕色透明状。它不仅保存期限长，而且不易变质，深受消费者喜爱。
天生制药紫金山泉阿胶源自榆社阿胶，这一转变不仅体现了企业的发展历程，也反映了产品质量和工艺的提升。榆社阿胶是传统中医药文化中的珍贵产品，拥有悠久的历史和丰富的制作经验。榆社阿胶的原料选自当地优质的驴皮，经过严格的筛选和处理，确保每一环节都符合传统工艺的要求。
山西榆社特产:榆社笨鸡蛋
1、目前，榆社县笨鸡饲养量已突破100万只，年产蛋量1000多万斤，在太原和晋中有400多个“榆社笨蛋”销售店，此外，榆社笨蛋已通过了山西省出入境检验检疫局的质量检测。笨鸡养殖已成为榆社县域经济的一大特色产业。
2、榆社笨鸡蛋：精心选育的地方优质笨鸡，在山地或草坡上“游牧式”放养或围栏饲养。这些鸡主要采食青草、松针、小昆虫、微生物等有机物质，不饲喂任何有害人体健康的兽药、激素和添加剂。
3、榆社县位于山西省晋中市，是一座融合自然风光、历史文化和特色物产的宝藏之地。以下是其最具代表性的特色：特色物产榆社三宝 阿胶糕：以软糯香甜著称，融入黄酒馥郁，被誉为“太行山的温暖阳光”，常作为滋补佳品。笨鸡蛋：散养土鸡蛋，蛋黄饱满、营养价值高，当地菜市场的热门商品。
千万工程在榆社,榆社有何特产
榆社小麻油是地理标志产品，富含不饱和脂肪酸，对健康有益。榆社洋槐蜜颜色浅味道鲜醇，润肠通便效果不错，是天然的保健佳品。河峪小米金黄饱满，米香浓郁，富含氨基酸，是制作营养粥品的优质原料。羊奶也在丰收节上作为特色农产品展示，具有较高的营养价值。
榆社县特产介绍： 榆社洋槐蜜：产自榆社县的优质蜂蜜，色泽清亮，口感纯正，营养丰富。 河峪小米：榆社县河峪地区的特产小米，颗粒饱满，口感香甜，富含多种营养成分。 河峪酥梨：以皮薄肉脆、汁多味甜而著称，是榆社县的代表性水果之一。
自然与人文景观云竹湖 北方罕见的大面积湖泊，水域面积约西湖的5倍，夏季平均气温23℃，适合避暑。可泛舟、垂钓、露营，晚霞与星空尤为迷人，常有篝火晚会等浪漫活动。古建文化 榆社古建工匠：全国脱贫地区特色劳务品牌，以传统木雕技艺闻名，作品包括红木家具、汉纹锦装饰等。
榆社的特色主要体现在特产、产业模式、文化和生态等方面。特色物产《榆社阿胶》始于20世纪50年代，熬制技艺是省级非遗，成品有光泽、断面透明，有药用和滋补价值，带动了医药包材产业发展。《河峪小米》种于富锌土壤，用古法与渗水地膜技术，颗粒饱满、口感绵密，是国家地理标志农产品。
文峰塔是榆社这个小县城最鲜明的标志性建筑，它在榆社人民心目中占有十分重要的位置。这是因为文峰塔的兴建凝聚了榆社人欲振文风、企求经济发展的美好心愿。 榆社是个山区小县，自然条件极差，地下矿藏较深，没有开采价值，地上又山高石多，制约了农牧业的发展，再加上几千年来封建社会的摧残束缚，榆社一直相对落后。
山西榆社特产:榆社白酱油
榆社白酱油，生产工艺技术先进，为“原池淋油高盐稀态回浇发酵生产工艺”，其特点延用了中国传统的生产酱油方式，不仅提高了酱油的氨基酸含量，并赋予了酱油特有的香味。该产品具有色浅、味鲜、口感纯正、风味独特等特点，质量上乘，是调味之佳品。
加工食品方面，榆社阿胶为省级非遗，采用古法熬制，补血滋阴效果佳，是当地极具特色的滋补品。榆社手工醋古法酿造，酸香绵甜，是烹饪调味的好帮手。榆社白酱油无色透明，做菜不会改变食材颜色，能满足特定的烹饪需求。榆社干面饼外脆里香，是当地传统面食，深受民众喜爱。
榆社笨鸡蛋选用优质笨鸡放养，保证其天然营养，绿壳笨鸡蛋富含微量元素，被誉为鸡蛋中的人参。陈醋以高梁、麸皮等原料精酿，口感醇厚，是地道的特制陈醋。白酱油则采用传统工艺，色鲜味纯，是优质的调味品。阿胶作为传统滋补品，历史悠久，富含氨基酸和蛋白质，滋阴润燥，深受人们喜爱。
山西榆社特产:榆社小杂粮
1、榆社小杂粮主要产于榆社县西、北部的无污染、无公害、纯绿色生态区。种植期间主要用有机肥、农家肥，并采用物理的换茬办法来防治病虫害，保证了产品的绿色健康。营养价值：榆社小杂粮含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、多种氨基酸和矿物营养素。对动脉硬化、心脏病等具有较好的食疗和滋补作用。
2、杂粮是指去除了稻谷、小麦、玉米以外的其他谷物、去除了大豆以外的其他豆类、薯类（仅指红薯、马铃薯，不包括南方的木薯、芋头）。榆社小杂粮主要产于榆社县西、北部无污染，无公害，纯绿色生态区。种植期间主要用有机肥、农家肥并以物理的换茬办法来防治病虫害。
3、榆社县的特产有榆社洋槐蜜、河峪小米、河峪酥梨、榆社小麻油、榆社小杂粮、榆社阿胶等，榆社县属于晋中市。榆社县特产介绍： 榆社洋槐蜜：产自榆社县的优质蜂蜜，色泽清亮，口感纯正，营养丰富。 河峪小米：榆社县河峪地区的特产小米，颗粒饱满，口感香甜，富含多种营养成分。
4、“河峪”牌小米选用“晋谷21号”优质品种，在种植期间不施化肥，不喷农药，主要依靠农家肥并以物理的轮作倒茬办法来防治病虫害。河峪小米颗粒饱满，色泽金黄，味道纯正，营养丰富，有口感绵滑，米香浓郁等特点。 小杂粮：小杂粮主要产于榆社县西、北部无污染，无公害，纯绿色生态区。
5、榆社县地处太行山丘陵，以其丰富的乡土特产闻名。其中，河峪牌小米源于河峪乡，这片土地昼夜温差大，土壤肥沃，水源充足，种植的晋谷21号小米纯天然无污染，不施化肥、农药，依靠农家肥和轮作防治病虫害，小米颗粒饱满，口感绵滑，营养丰富。